주/외식기업 장샘푸드

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장샘푸드

29년 메뉴개발의 전통을 지닌 기업
(주)장샘푸드 소개 연혁

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연혁

장샘푸드가 걸어온 발자취

장샘그릇
2004-2011
사업연혁

*원할머니 보쌈 메뉴 컨설팅

한국경제신문 컨설턴트 활동

롯데마트 왕만두 메뉴개발 및 컨설팅

안산시니어클럽 외식업 두부마을 컨설팅

2006.06
회사연혁

한국 외식비법 씬푸드 설립

메뉴 개발 및 컨설팅 사업 개시

2011-2014
사업연혁

세계화 한식재단 비빔밥연구전시 및 개발

프렌차이즈 팔푸드 자문활동

고성외식업지회 및 지자체 메뉴개발 및 교육

제천농업기술센터 약선요리 개발 및 교육

2007-2015
회사연혁

지방자치단체 지역특산물 활용

음식 연구개발사업

한식재단 비빔밥 연구개발 사업

2015-2016
사업연혁

중국 베이징 정알미 본사 매뉴개발 및브랜드컨설팅

필리핀 SM백화점 마실메뉴 개발 및 교육

캐나다 보비야 한식 전문점 메뉴컨설팅

식약청 저염식단 요리대회 메뉴 사진촬영진행 및 메뉴 편집 및 검수

2016-2017
회사연혁

경영컨설팅 및 공공관계 서비스업 개시

지자체지역 외식서비스 교육 및 약선요리 연구

해외중국외식업컨설팅 사업개시

필리핀, 캐나다 외식업 컨설팅개시

주방관리 컨설팅 사업개시

2017-2019
사업연혁

군위자활센터 안동국시 메뉴 개발 및 컨설팅 고령자활센터 딸기제품 메뉴개발 및 컨설팅

식양청 당당한 밥상 책 촬영 및 원고감수 진행

고령 자활센터 수제청상품

재미있는 마을 제작지도 및 캠핑요리 개발 및 지도교육

음성농업기술센터 지역자원을 접목한 대표 음식개발 과업 완료

프렌차이즈 엉터리 삼겹살 자문활동

이시대 비법육수 제조판매

김두네 부대찌개 개발

마포나루/하늘본닭 컨설팅

2019-2020
회사연혁

주) 외식기업장샘푸드 법인 설립

서울시 후원 및 양천구 주민 기술학교 교육

서울시 지정 예비사회적기업 인증

AT 농림부주최 전국컨설팅 교육 진행

2020~
사업연혁

구로자활기업 조선의불고기 컨설팅 진행

서울시 후원주민기술학교 교육 진행

지역아동센터 요리교육

외식업중앙회 컨설팅 사업진행

순천고수의맛집 심사활동

순천야시장 선정 심사활동

포항자활센터 오 레시피 리뉴얼 컨설팅

2021~
회사연혁

서울시 주민기술학교 케어푸드 교육진행

양천구 청년조리학교 교육진행

화성농업기술센터 밀키트 개발

시흥시청 외식업및 밀키트 컨설팅 및 교육

하동 농업기술센터 녹차를 활용한 밀키트 교육 및 제품개발

원주시 농업기술센터

옹심이를 활용한 지역대표음식개발

경북 경주 자활센터 도시락 급식 컨설팅

at 농림부 주관 한국 외식업 중앙회

*S전자 쿠킹클래스 밀키트 제품개발 및 줌 활용 교육진행